Ẩm Thực Du lịch Hà Nội Nổi Bật

Những đặc sản Hà Nội làm nức lòng khách du lịch Thủ Đô

Ở mảnh đất nghìn năm văn hiến, Thăng Long xưa có quá nhiều thứ để lưu luyến, nhớ về. Và đặc sản Hà Nội là những món quà quý giá mà bạn có thể đem về làm quà cho bạn bè, người thân hay đơn giản chỉ là giữ lại chút nồng nàn của Thủ Đô đem đến quê nhà, thỏa một chút nhớ thương.

1. Cốm

dac san ha noi

Nhắc về Hà Nội, có một thứ quà vừa dân dã vừa rất đỗi thanh tao. Đó chính là cốm Làng Vòng. Bởi lẽ bao nhiêu cái hồn, cái tình của người Việt đều được góp nhặt chắt chiu vào đây. Dùng lúa làm nhân, dùng sen để gói thì cũng chỉ có đặc sản Hà Nội này mà thôi.

2. Sấu

dac san ha noi

Đến Hà Nội mà không một lần thử qua món sấu đặc trưng thì quả là một thiếu sót lớn. Đây là một trong những đặc sản Hà Nội nổi tiếng. Sấu là thứ quả chua đặc biệt mà thiên nhiên ưu đãi riêng cho miền Bắc. Và chỉ đôi tay tài hoa của những đầu bếp Hà Thành mới có thể chế biến nên món sấu ngon đến thế.

Sấu có thể chế biến ra nhiều món ăn nhưng sấu ngon nhất vẫn là làm mứt, ngâm gừng và xào với ô mai. Du khách có thể mua ngay vài hủ về làm quà cho bạn bè, người thân.

3. Ô Mai

dac san ha noi

Với hương vị và màu sắc đầy quyến rũ, ô mai là đặc sản Hà Nội dễ dàng chinh phục mọi thực khách dù là khó tính nhất. Một trái mận dày, đỏ hồng, dẻo thơm, ngọt vừa, chua chua, cay cay hay những quả quất áp chảo, óng vàng, dẻo quẹo, ngọt thanh…sẽ là thứ quà tuyệt vời mà bạn có thể tặng cho gia đình, bạn bè.

4. Trà Sen

dac san ha noi

Trà sen là thứ đặc sản Hà Nội quý giá mà chẳng phải ai có tiền cũng có thể mua. Đó là vị ngọt thảo của sen, chút hương thơm của sương sớm, của sự tỉ mỉ, kì công và cả cái góp nhặt tinh hoa ngàn năm văn hiến. Vậy nên, bạn phải là người trầm tĩnh và thưởng trà “có tâm” thì mới lĩnh hội được.

5. Bánh Chè Lam

dac san ha noi

Bánh Chè Lam là một thức quà đặc sản Hà Nội gói gọn sự tinh tế, giản dị của người dân Thủ Đô. Bởi đó là sự chất chứa muôn vàn thơm thảo của miền quê Việt Nam yêu dấu. Là bột nếp, là đường kính mạch nha, là chút gừng, chút lạc rang thơm lừng.

Khi ăn, bạn nên thưởng thức cùng một chén trà ấm nóng thì mới là đúng điệu. Vì rằng chỉ như thế bạn mới có thể cảm nhận trọn vẹn cái hồn quê ấm áp. Trong từng nếp cái hoa vàng, gừng cay sâu nặng, lạc rang béo bùi đều bình dị khó quên.

6. Gốm Bát Tràng

dac san ha noi

Bát Tràng là một trong những làng nghề truyền thống nổi tiếng nhất của Việt Nam. Bởi vẻ đẹp tinh tế và sang trọng không thể nào trộn lẫn nên những sản phẩm gốm sứ nghiễm nhiên trở thành thứ đặc sản Hà Nội mà du khách có thể mua về làm quà.

Nổi tiếng với nghề làm gốm từ đất sét trắng, trau chuốt những hình vẽ, sáng tạo nên nhiều họa tiết tuyệt đẹp, cùng lớp men sáng bóng luôn bền màu theo thời gian, Bát Tràng ngày càng khẳng định được thương hiệu của mình, không chỉ trong nước mà còn vươn xa trên khắp năm châu.

7. Bánh Chả

dac san ha noi

Bánh Chả là một loại đặc sản Hà Nội gắn liền với tuổi thơ của người dân Hà Thành. Chiếc bánh nhỏ xinh cuộn tròn mình ôm ấp vị béo của mỡ, thơm nhẹ của chanh và ngòn ngọt của đường,… nhâm nhi thêm chút trà sen ấm nồng giữa những cơn gió heo mây, phảng phất chút mùi hoa sữa như gói gọn sự nồng nàn của mùa thu Hà Nội.

8. Lụa

dac san ha noi

“Nắng sài Gòn anh đi mà chợt mát

Bởi vì em mặc áo lụa Hà Đông.”

Chiếc áo lụa Hà Đông làm tô thêm nét yêu kiều của người con gái Thủ Đô. Loại lụa này có tính mỏng, mềm, thoáng mát và nhẹ hơn so với các loại lụa khác. Nhờ đó, nó giúp người mặc cảm giác thanh thoát, uyển chuyển trong từng bước đi. Du khách có thể ghé ngay vào làng lụa Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội, mua ít tấm lụa đào trao tặng người thương.

 

Related posts

10 Đặc sản Hội An giúp trả lời câu hỏi ăn gì khi đến phố cổ

Yen Phan

5 món ngon Sài Gòn chưa ăn chưa biết miền Nam

Thanh Minh

Những quán cafe đẹp ở Hội An hút hồn du khách Phố cổ

Yen Phan