Ẩm Thực Du lịch Nha Trang

5 đặc sản khô Nha Trang làm quà ý nghĩa tặng người thân

Nha Trang không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan về biển đảo đẹp tựa tranh vẽ mà còn có nhiều loại đặc sản khô tạo nên đặc trưng riêng của vùng này. Cùng Donkey Fun tham khảo 5 loại đặc sản khô Nha Trang thường được du khách mua về làm quà để có một chuyến đi thật ý nghĩa bạn nhé!

Tham khảo thêm các combo Du lịch Nha Trang

1. Mực một nắng

Hải sản Hương Trang

Địa chỉ: 144 Dã Tượng, Nha Trang.

Mức giá: 500.000 Đ – 620.000 Đ

Đại lý hải sản 48

Địa chỉ: 48 Ngô Gia Tự, Tân lập, Nha Trang.

Mức giá: 300.000 Đ – 700.000 Đ

Là địa điểm du lịch nổi tiếng của cả nước, lại được kế thừa bản sắc văn hóa đặc trưng của vùng Nam Trung Bộ nên những con người hiền hòa Nha Trang đã sáng tạo ra rất nhiều món ăn, cũng như đặc sản biển tạo nên thương hiệu rất riêng cho vùng đất Nha Trang, và mực một nắng chính là cái tên luôn được nhắc đến nhiều nhất.

dac san kho nha trang

Mực một nắng Nha Trang thường làm từ mực ống nên dai ngon, thơm ngọt hơn những loại mực kia. Sau khi bắt từ dưới biển lên, người ta rửa mực bằng nước biển, sau đó đem ra phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn. Chỉ phơi đủ một lần nắng giòn mà thôi, không phơi nhiều lần.

Mực một nắng đem chế biến món nào cũng rất ngon. Đơn giản nhất là nướng chín chấm tương ớt. Vị mực ngọt ngọt, mặn mặn cùng tương cay xè ngon không tưởng được. Ngoài ra, người ta có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn như món nướng, chiên, xào, nấu…

2. Yến sào Nha Trang

Công ty Yến Sào Nha Trang

Địa chỉ: 26 Vân Đồn, Phường Phước Hòa

Cơ sở bán yến

Địa chỉ: 111/8 Hùng Vương, Phường Lộc Thọ

Khánh Hòa từ lâu nổi tiếng là ốc đảo của yến sào tự nhiên Việt Nam. Là thành phố ven biển có nhiều bãi, đảo bao quanh, thuận lợi để chim yến làm tổ.

dac san kho nha trang

Gần đây, một số nơi đã nuôi yến trong nhà để thu hoạch yến sào. Những căn nhà nuôi yến được cải tạo để gần giống điều kiện tự nhiên, nơi yến thường làm tổ. Nha Trang cũng là nơi du khách có thể thưởng thức món yến sào tại các nhà hàng sang trọng.

dac san kho nha trang

Yến sào là một món cao lương mỹ vị của nhiều nước trên thế giới trong đó có Việt Nam. Yến sào chứa nhiều protein và các axit amin không thay thế như: Arginine, Leucine… với hàm lượng rất cao. Những chất này có giá trị dinh dưỡng cao trong việc phòng chống bệnh tật và phục hồi sức khỏe. Vậy nên, yến sào được xem là đặc sản khô Nha Trang rất được du khách quan tâm mỗi lần đến đây du lịch.

3. Cá ngựa khô

Cá ngựa biển tươi sống & khô

Địa chỉ: 6/2b Võ Thị Sáu – Nha Trang – Khánh Hòa, Tp.Nha Trang, Khánh Hoà

Mức giá: size 10-12cm giá 130.000 Đ/1 cặp

Size 14-15cm giá 220.000 Đ/1 cặp

Sđt: 0962464883

Hải sản Hương Trang

Địa chỉ: 144 Dã Tượng, Nha Trang

Giờ: Đang cập nhật

Mức giá: 600.000 Đ/1kg

Công ty Âu Việt

Địa chỉ: 75 Hà Thanh, phường Vạn Thắng, Nha Trang

Giờ: Đang cập nhật

Mức giá: 600.000 Đ/1kg

Cá ngựa được biết đến là vị thuốc quý trong Đông y, còn được gọi là hải mã, thủy mã, hải long. Gọi là hải mã vì loài động vật này có cái đầu giống đầu ngựa.

dac san kho nha trang

Cá ngựa vị ngọt, tính ôn, không độc, có tác dụng làm ấm thận, tráng dương, tiêu báng hòn, nhọt sưng, thúc đẻ, chữa liệt dương ở nam giới và hiếm muộn ở phụ nữ. Cá ngựa phổ biến nhất là ngâm một đôi trong rượu để uống. Người bán thường buộc từng cặp 2 con bằng nhau, coi như một đực một cái. Cũng có thể kết hợp cá ngựa với ba kích, hồ đào, phà cố chỉ, nhân sâm (lượng bằng nhau) làm viên uống với rượu, mỗi ngày 20-30gr.

Với công dụng hữu ích như vậy, cá ngựa đã trở thành một trong những đặc sản khô Nha Trang rất được du khách và người dân bản xứ ưa chuộng.

4. Mực rim me

Chợ Xóm Mới

49 Ngô Gia Tự – Nha Trang

Đại lý hải sản

48 Ngô Gia Tự – Nha Trang

Giá: 30.000 Đ – 55.000 Đ/hũ/300gr

Mực rim me từ lâu đã trở thành một món đặc sản bình dị, chứa đựng bao sự tinh túy của miền biển Nha Trang yên bình, sâu lắng.

dac san kho nha trang

Để cho ra đời những thẩu mực rim me thơm ngon, kích thích vị giác, những con mực khô mềm sau khi được chọn lọc kỹ càng sẽ được tẩm ướp đường, ớt, nước sốt me tươi, rồi đưa lên bếp đun liu riu, đảo cho đều tay để gia vị thật thấm.

dac san kho nha trang

Có thể nói mực rim me là thứ đặc sản khô Nha Trang hội tụ đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt. Miếng mực khô dai dai được phủ một lớp sốt me sánh đặc, bên trong thấm đều vị chua ngọt đậm đà hòa quyện với một chút vị mặn mòi của biển cả, vị cay của ớt tươi the the nơi đầu lưỡi xua tan đi vị tanh vốn có, để lại một dư vị đặc biệt khiến ai đã ăn một lần là nhớ mãi.

5. Bong bóng cá

Chợ Đầm

Địa chỉ: Chung Cư Phan Bội Châu, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà.

Giờ: 07:00 – 21:00

Mức giá: 80.000 Đ– 120.000 Đ/bịch

Chợ Xóm Mới

Địa chỉ: 49 Ngô Gia Tự – Nha Trang

Giờ: 7:00 – 19:00

Mức giá: 80.000 Đ – 120.000 Đ/bịch

Bong bóng cá là món ăn lạ và đặc biệt của Nha Trang. Bong bóng cá được chế biến từ bong bong của nhiều loài cá và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Với hương vị đặc trưng, bóng cá có thể dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, kích thích khẩu vị, thích hợp trong bữa ăn hàng ngày hay những dịp tiệc tùng. Bên cạnh đó, trong bóng cá có rất nhiều chất dinh dưỡng và hoạt chất bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

dac san kho nha trang

Sau khi sấy khô hoặc rán sơ, bóng cá được đóng gói rồi bày bán ở chợ hoặc các cửa hàng thực phẩm và trở thành một trong những thứ đặc sản khô Nha Trang được các du khách tìm mua nhiều nhất.

Khi mua bóng cá nên chọn loại có màu trắng đục hay vàng nhẹ, khô ráo, có độ cứng giòn, tránh mua loại có màu vàng sậm, ẩm ướt, mốc hoặc có mùi tanh nồng. Không nên mua nhiều để dự trữ vì bóng cá rất dễ chuyển màu và mốc.

dac san kho nha trang

Trên đây là danh sách 5 đặc sản khô Nha Trang mà bạn nên mua về làm quà cho gia đình, bạn bè và người thân. Hy vọng với những thông tin hữu ích Donkey Fun cung cấp ở trên, bạn sẽ có một chuyến du lịch Nha Trang thật ý nghĩa.

Related posts

Bỏ túi bí kíp, không còn lo du lịch Nha Trang nên đi đâu

Thanh Minh

Khám phá các tour du lịch Nha Trang trong ngày giá rẻ (Phần 1)

Yen Phan

Tổng hợp 10 nhà hàng hải sản ngon ở Nha Trang thấy là thèm

Yen Phan